Statistiche
I Suoi numeri, senza aprire un foglio di calcolo.
Quanti coperti questo mese? Il venerdì sera è davvero pieno? Le assenze diminuiscono? Il cruscotto risponde, e confronta ogni periodo con il precedente.
Senza carta di credito. Alla fine della prova non viene addebitato nulla, se non ciò che sceglie Lei.
L'essenziale in otto numeri
Coperti a pranzo e a cena, prenotazioni, riempimento calcolato sui posti davvero aperti, tasso di assenza, tasso di annullamento, clienti fedeli, giorni di anticipo medi e visite confermate il giorno prima.
- Una sala chiusa o fuori stagione non falsa il riempimento
I giorni giusti, le ore giuste
Coperti per giorno, media per giorno della settimana, ora di arrivo: per regolare squadra e acquisti su ciò che succede davvero in sala.
Sul periodo che Le interessa
7, 30 o 90 giorni, 12 mesi o le date che sceglie, esportati in Excel o PDF con un clic. Il cruscotto è riservato alla Direzione del ristorante.
Formule Incluso nelle formule Resto e Gastro. Confrontare le formule →
Schermate realizzate in RESTO ONE con un ristorante immaginario, l'Auberge du Lac: nomi e cifre sono inventati.
Domande frequenti
I numeri della schermata sono reali?
No: sono inventati per un ristorante immaginario. In RESTO ONE sono le prenotazioni del Suo ristorante a calcolarli.